quarta-feira, 29 de agosto de 2012

Cupcake de baunilha

Particularmente eu adoro Cupcake, gosto tanto de fazer como de comer hehehe  e essa receita de cupcake de baunilha é uma delicia.




Ingredientes:
90g de farinha de trigo com fermento
75g de farinha de trigo sem fermento
100g de manteiga sem sal amolecida
140g de açúcar
3 ovos
120mls de leite
1 colher de café de essência de baunilha

Modo de fazer:
Pré aqueça o forno a 180ºc
Mistura e peneire as farinha
Na tigela, da batedeira junte a manteiga e o açúcar e bata por três minutos ao ate obter um creme branco.
Vá adicionando os ovos, 1 a 1, sem parar de bater.
Acrescente as farinhas peneiradas em três partes, alternando com o leite e a essência de baunilha. Bata ate mistura bem.
Divida a massa em forminha e leva ao forno por 40 minutos ou ate assar.



terça-feira, 7 de agosto de 2012

Mandioca frita.

Bom hoje eu vou postar um coisa que eu gosto muito de comer: Mandioca frita.
acho que todos sabem fazer e não tem segredos mais mesmo assim eu vou postar essa receita ou dica aqui no meu blog.


Ingredientes:
Meio kg de mandioca
Sal agosto
Óleo

Modo de fazer :
Primeiro cozinhe a mandioca com sal ate ela ficar al'dente.

Depois do cozimento aqueça o óleo e adicione a mandioca já cozida.

Agora é só espera a mandioca escorrer o óleo no papel toalha e devoraaa!

segunda-feira, 6 de agosto de 2012

EXPO BRASIL CHOCOLATE 2012

O poste de hoje é sobre uma feira de chocolate que eu fui a algumas semana atrás, essa feira é maravilhosa eu que sou chocolatra assumido adorei de verdade e conhece vários produtos novos e varias novidades no meio da confeitaria. Eu super indo a feira pra quem gosta de chocolate e pra quem quer aprender e conhecer técnicas novas na confeitaria !
Um pouco sobre o evento:
Um evento totalmente dedicado e focado para o Mundo do Chocolate. Em sua terceira edição, São Paulo novamente sedia a EXPO BRASIL CHOCOLATE, em um espaço maior e privilegiado - Centro de Convenções Frei Caneca, trazendo mais conforto e praticidade aos visitantes e expositores. Local ideal para lançamentos, negócios e oportunidades num mercado cada vez mais exigente e crescente.Aproveitando o novo momento do setor no país, participar da Expo Brasil Chocolate, permitirá um encontro e sinergia da Indústria, Comércio e Serviços, envolvendo toda a cadeia Produtiva do Chocolate, estreitando relacionamentos e resultando em uma melhor visibilidade e divulgação das marcas.
mais informações no site: http://www.expobrasilchocolate.com.br/
agora algumas fotos da feira:


eu e a vanessa !!!








eu com a escultura de chocolate :)











sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Frango assado perfeito.

Essa dica e pra você que adora um delicioso frango assado.



Para evitar que as assas assadas fique secas demais, pincel todo a superfície com  manteiga ou margarina, com isso você ter um frango brilhante e delicioso. 

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Patê /creme de Alho.


Patê de alho é um delicia e cai super bem em um churras!
Tenho que falar isso: esse patê em um pão francês assado na churrasqueira é uma coisa de louco !!!!
Essa receita foi indicada pela Jaqueline  obrigado por mandar sua receita pra mim, eu simplesmente adorei. 
então vamos a receita.



Ingredientes:

3 dente de alho
1 copo americano de leite Integral 
Sal
Orégano 
Óleo de soja

Modo de Preparo:

Coloque todos os Ingredientes no liquidificador, ligue-o na velocidade máxima e vá adicionando óleo até dar liga quando mais óleo mais espesso fica.
Depois é só transferi para um pote.
e se deliciar!

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Ceviche de salmão

Ceviche é uma receita fácil, diferente e super delicia boa para se fazer em um almoço com amigos.



Ingredientes :

200 g de salmão
suco de  limão ate cobrir o salmão.
1 cebola
pimenta do reino moída na hora
Coentro a gosto
Sal a gosto

Modo de fazer:

Corte o salmão em pedaços não muito grande e adicione o suco de limão ate cobrir ele.
Reserve por mais ou menos meia hora que é o tempo que o limão vai levar para cozinha o salmão. 

Depois tempere o peixe com: a cebola, a pimenta, o coentro e o sal.

Agora é só servir e se deliciar !!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...